Taze Fasülyeli Bulgur Pilavı

Lipton 'un verdiği eğlenceli bardağımıza bulgurlarımızı dolduruyoruz . Bu bizim aynı zamandada ölçümüz oluyor ...

Malzemeler :

1 Büyük Soğan
3 Diş Sarımsak
1/2 kg Taze Fasülye
1 Bardak Bulgur
1 Büyük Domates Rendesi
2 Çorba Kaşığı Domates Salçası
1 Çay Kaşığı Nane
1 Tatlı Kaşığı Şeker
1 Yemek Kaşığı Tereyağ Bir Miktar Sıvıyağ
Tuz - Karabiber

Ben bulgur pilavında 1 e 1,5 ölçüsünü kullanıyorum. Bulgur pilavını biraz daha sulu seviyorum eğer tane tane olsun istiyorsanız 1 e 1 ölçüsünde yapabilirsiniz. Kullandığınız bulgurda sürekli aynı markayı tercih etmenizde önemli bir etken Bulgurdan bulgura çekeceği su miktarı değişebiliyor . Senin tercihin ne derseniz ben genelde DURU marka bulgur kullanıyorum. Gelelim yapılışına soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayıp yağda hafif pembeleştiriyoruz küçük küçük doğradığımız taze fasülyeleride ekliyor fasülyelerin rengi değişene kadar kavuruyoruz . Daha sonra salçasını (siz birazını biber salçası olarakta kullanabilirsiniz ben bebişlerimden dolayı kullanmıyorum) rendelenmiş domatesini baharatlarını ekleyip bir taşım kaynadıktan sonra bulgurunu ekleyip karıştırıp son olarakta suyunu ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz . Afiyet olsun ...

ARTIK BİR KARDEŞ BLOĞUM VAR :)

  
       Saliş Mutfakta bloğunu alırken açıkçası blog dünyasının çokta farkında değildim. Sadece yaptığım pastaları ve kurabiyeleri yayınlayacağım bir yer olsun diye düşünmüştüm ama öyle olmadı kah kadınlar gunu kah bayramlar doğum gunleri derken aslında bloğum asıl açılış amacını aştı :) Ben karmaşayı sevmem ve karar verdim Saliş Mutfakta'ya bir kardeş blog almaya . Bundan sonra şeker hamurlu pasta ve kurabiyelerimi orada yani ANTPASTA 'da yayınlayacağım bu bloğumsa gezdiğim gördüğüm aldığım yaptığım şeyleri paylaştığım herşeyden ötede iki küçük canavarımin komik bazende düşündürücü konuşmalarını davranışlarını sunacağim ileride onlara hatıra olarak da kalacak bir blog olarak hayatına devam edecek. Unutmamak gerekir ki Batuhan'ın oyun hamuruyla yaptıgı bı çok seyin resmini bana çektirip "Bende bunu kendi intelnetimde yayınlayacağım" demesi ikinci bir blog almamda etkilidir.

Papatyalı Pasta

     Serkant Bey'in eşi Tuğba Hanım için yaptırdığı papatyalı doğum gunu pastası hazırlanıp kutulanarak teslim edildi. Tuğba Hanım 'a  yeni yaşında eşi ve kızıyla sağlık ve mutluluk diliyorum.

Sunger Bob Pasta

2 Numara Sende İyiki Doğmuşsun :)

Minik Kuzumun bugün doğum günüydü gün boyu heyecanla sünger bob unu bekledi bittikten sonra defalarca buzdolabının kapağı açılıp kapandı Zülal heyecanla beklendi ve nihayet iftar sonrası pastasını kestik... Canım oğlum iyi ki varsın gülen gözlerin hiç solmasın hayal dünyan hep şimdiki kadar geniş olsun Rabbim sanada sağlıklı huzurlu bir ömür nasip etsin seni anlaşabileceğin mutlu olacağın insanlarla karşılaştırsın...Bu arada İlyas amcasının hediyesi olan yönetmen koltuğunu yere göğe sıdıramadı en son yatağın uzerinde müdür edasıyla  koltukta oturuyordu :) O burcunun özelliklerini taşıyan tam bir küçük ASLAN ....