4 Ocak 2012 Çarşamba

"Porselen Demlik Çay Saati 71. Hafta "

Arap Bacı Kurabiyesi




Malzemeler

250 Gr Teremyağ
1 Su bardağı Mısır Nişastası
1,5 Su bardağı Pudra Şekeri
1 Yumurta
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
1 Çay Kaşığı Karbonat
4 Su Bardağı Kadar Un
1,5 Çorba Kaşığı Kakao

       Yumuşamış margarine tüm malzemeler eklenir ve iyice özdeşleşene kadar yoğurulur. (Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı ve un elenerek eklenmeli.) elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şeklini verdikten sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 180 derecede kurabiyeler çatlayana kadar pişirilir.Fırından çıkınca sıcakken üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.